koude gerechten:

Tabouleh, courgette, rode puntpaprika en knoflook

Gegrilde courgette, aubergine en paprika in chiliolie

Krokant gebakken papadum met 3 kruidige dippers

Spiesjes van mini pomodorie, olijven en aubergine

Pasta, pesto en beukenzwam

Gebakken ananas met mango-chili-marinade

Italiaans brood en kruidenboter

warme gerechten:

Lasagne van spinazie, knoflook, sjalotten en plantaardige room

Roerbak van vleesvervangers, paprika en sesamsoja

alle ingrediënten op plantaardige basis zonder vlees of vis.
ook voor niet-vegetariërs culinair genieten.