Foto: Jac Janssen
Buffet vanaf 12 personen
Prijs per persoon € 26,-
Aangevuld met rijst of gratin € 27,50
Zie ook pagina verhuur en algemene voorwaarden
✻
Koude gerechten:
Aerpelsjlaat zoals het hoort met duvelkes-saus
Gerookte ambachtelijke ham met zoete uitjes
Limburgs rolbrood, kruutje en pastei
Gerookte forel met gemarineerde appelpartjes en garnaaltjes
Rolletjes zalmpaté met gerookte zalm en dillesaus
Gehaktbrood gevuld met zwarte pruimen
Vers gebakken brood met kruuje boter.
Warme gerechten:
Stoofpot van rund, spekjes, Beesels kruutje en sjalot
Gepekelde fricandeau met champignons en mosterd
Herkenbare gerechten, tikkeltje traditioneel,
maar altijd een eigen stijl.