Kaassoorten:

Camembert met calvados

Chaumes

Chèvre met honing

Roombrie

Port salut

Zachte trappistenkaas

Reblochon

Saint Albray

Broodsoorten:

Fries zwartbrood met gezouten roomboter.

Vers gebakken focaccia met zeezout

Compotes:

Gekonfijte rode-uiencompote

Vijgen-abrikozencompote

Appel-perencompote

Een smaaksensatie van diverse kaassoorten